山口凌村位于合肥市肥東縣長臨河鎮(zhèn), 2020 年 5 月開始，正式啟動建設(shè)山口凌文旅項目，以獨具地域特色的民俗、技藝、景觀、建筑、飲食等獨特元素，帶動鄉(xiāng)村治理和經(jīng)濟發(fā)展，讓游客體驗的文化產(chǎn)品，農(nóng)耕體驗、研學(xué)教育、團建拓展，以文旅為抓手，高規(guī)格推進山口凌村人居環(huán)境改善，使這座極具傳統(tǒng)特色的鄉(xiāng)村成為巢湖北岸傳統(tǒng)村落“耕讀傳家”的打卡點之一。

現(xiàn)結(jié)合項目實際發(fā)展需求，為滿足廣大游客的需求，提升服務(wù)質(zhì)量，目前需增加民宿餐飲經(jīng)理 1 名、民宿經(jīng)理 1 名。

一、基本條件

遵守國家法律法規(guī)，品行端正;身心健康，具有良好的道德情操;工作認(rèn)真踏實、作風(fēng)正派、具有吃苦耐勞精神和服務(wù)意識，紀(jì)律觀念較強，有責(zé)任心及創(chuàng)新精神；具備良好的溝通能力、團隊協(xié)作精神及抗壓能力,能勝任應(yīng)聘崗位工作。

二、招聘崗位及要求

（一）民宿餐飲經(jīng)理

1、任職條件：

（1）40 周歲以下(優(yōu)秀者適當(dāng)放寬)；有文旅工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

（2）本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；有經(jīng)驗者可放寬至大專學(xué)歷；

（3）具有餐飲相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗和熟練的餐飲服務(wù)技能；

（4）善于利用互聯(lián)網(wǎng)進行傳播推廣和商務(wù)談判；具有良好的市場分析以及執(zhí)行能力，具有一定的活動組織和管培能力，工作積極主動、時間觀念強。

2、崗位職責(zé)：

（1）制定并執(zhí)行餐飲部經(jīng)營管理計劃，負責(zé)管理餐飲人員的日常工作、人員培訓(xùn)及整體經(jīng)營銷售工作；
    （2）全面監(jiān)管餐飲業(yè)態(tài)、產(chǎn)品銷售、設(shè)施運作等各環(huán)節(jié)；負責(zé)更新和改良服務(wù)流程、管理系統(tǒng)、精簡運作程序；
    （3）制訂餐飲部的相關(guān)管理制度及所管理人員的月度、年度績效考核方案；評估和審批所管理人員的績效考核與檢查的標(biāo)準(zhǔn)；
    （4）擬定餐飲部每年的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo)；審閱餐飲部每天的營業(yè)報表，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策；
    （5）與廚師研究如何提高食品的質(zhì)量，創(chuàng)制新的特色菜品；制定或修定年、季、月、周、日的菜單；
    （6）嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出，制定食品及酒水的成本標(biāo)準(zhǔn)。

3、薪酬待遇：

（1）綜合人工成本為7K-10K/月，具體面議；

（2）五險一金、提供工作餐、根據(jù)需要提供住宿。

（二）民宿銷售經(jīng)理

1、任職條件：

（1）40 周歲以下(優(yōu)秀者適當(dāng)放寬)；有文旅工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

（2）本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限；有經(jīng)驗者可放寬至大專學(xué)歷；

（3）了解酒店/民宿在線旅游市場，善于策劃組織方案，文字功底扎實，對數(shù)據(jù)敏感，熟悉民宿物資設(shè)備、服務(wù)流程及質(zhì)量等管理控制流程；

（4）善于利用互聯(lián)網(wǎng)進行傳播推廣和商務(wù)談判；具有良好的市場分析以及執(zhí)行能力，具有一定的活動組織和管培能力，工作積極主動、時間觀念強。

2、崗位職責(zé)：

（1）研究和掌握旅游市場及相關(guān)部門的實時動態(tài)，制定及時有效的銷售方案、運營指標(biāo)；

（2）分析民宿經(jīng)營情況，收集同行信息，推動并確保預(yù)算指標(biāo)達成；

（3）負責(zé)民宿在多個 OTA 平臺的線上運營管理、收益分析，提高轉(zhuǎn)換率；

（4）負責(zé)民宿活動策劃、推廣及客戶接待；

（5）與各大旅行社、企業(yè)客戶的業(yè)務(wù)洽談及關(guān)系維護。

3、薪酬待遇：

（1）綜合人工成本為7K-10K/月，具體面議；

（2）五險一金、提供工作餐、根據(jù)需要提供住宿。

三、工作地點：安徽省合肥市肥東縣山口凌自然村。

四、報名方式：

（一）報名簡歷投遞郵箱：[email protected]

（二）聯(lián)系電話：曹老師 0551-63410073